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세상에서 제일 유명하고 맛있는 고등어조림 10가지 추천 및 가이드
고등어조림은 신선한 고등어를 매콤하고 달콤한 양념에 졸여내는 인기 반찬입니다. 고등어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 자르고, 비린내를 제거하기 위해 소금물에 잠시 담가둡니다.
양념장은 고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 생강을 섞어 만듭니다. 냄비에 무를 두껍게 썰어 깔고, 그 위에 고등어를 올린 후 양념장을 붓습니다.
물을 약간 추가하고 중불에서 천천히 졸입니다. 고등어가 익어갈 때쯤 대파와 청양고추를 넣어 풍미를 더합니다. 조림이 자작해지고 고등어에 양념이 잘 배면 완성입니다. 고등어조림은 밥과 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑하며, 고등어의 담백한 맛과 양념의 매콤달콤함이 조화를 이루어 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
담백하고 영양가 높은 고등어조림은 가족 모두가 좋아하는 메뉴입니다.
1. 뚝딱 순살 고등어조림 안뜯고 전자렌지 5분이면 완성 고등어밀키트 1팩에 170g 9팩 9개
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2. 부산 13번 중매인 생물 조림용 고등어 중 (3미) 900g(3미) 1개
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3. 바다원 초이스쿡 고등어 묵은지찜 1kg 1개
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4. 프레시지 2마리가 들어간 시래기 고등어조림 (냉동) 928g 1개
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5. 가시제거연구소 고등어밥상 노르웨이 순살 고등어 오렌지라벨 800g 4개
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6. 가시제거연구소 고등어밥상 노르웨이 순살 고등어 오렌지라벨 800g 1개
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7. 사랑해어 간편한 손질 조림용 고등어 (냉동) 1kg 1개
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8. 곰곰 간편한 고등어 조림 (냉동) 170g 4개
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9. 30년 전통 고등어 무 조림 냉동 밀키트 쿠킹박스 간편식 고등어 무조림 1팩(1~2인분/팩) 1개
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